“矿物质水、能量水、功能水”都不能用了
“矿物质水、能量水、功能水”都不能用了新《食品安全国家标准包装饮用水》开始实施，蒸馏水、冰川水、离子水、小分子水、功能水等打着各种概念的瓶装水将陆续退出市场。按照新国标，以后市场销售的瓶装水除了天然矿泉水有另行的国家标准外，市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。昨日，记者在扬州市场调查发现，不少饮用水已提前更换包装。
新规实施---包装水规范标签，“矿物质水”退出市场
新《食品安全国家标准包装饮用水》国标是强制性标准，针对的是除矿泉水之外的直接饮用的包装饮用水，将目前市场上的纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同品类纳入统一的监管标准。国家卫生和计划生育对包装饮用水新国标进行了详细解读。
变化一：除了天然矿泉水外，市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类，即不是纯净水就归结为其他类饮用水。包括“蒸馏水”“活化水”“小分子团水”“功能水”“能量水”等，都将被禁止出现在包装水的外包装标签上。
变化二：多了一排小字—“添加食品添加剂用于调节口味”。当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标注类似字样。包装饮用水的标签标识要求清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识别。
变化三：在标准的术语中，理清了包装饮用水、饮用纯净水、自然来源饮用水、其他饮用水的定义。“饮用矿物质水”名称将不再允许使用。“矿泉水”即为天然的带有矿物质元素的饮用水，而“矿物质水”所含的矿物质则是人为加工食物添加剂，但名称上却很容易与矿泉水混淆，所以被禁用。
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